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澜独家~巴黎布列斯特泡芙塔(附奶油霜的熬法)
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澜独家~巴黎布列斯特泡芙塔(附奶油霜的熬法)的做法步骤
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澜HandMade
2015年04月16日发布
Paris–Brest 巴黎布列斯特是有100多年历史的一种车轮形泡芙,它的名字起源也非常有意思,由当年非常有名的西点师在观看巴黎-布列斯特-巴黎的自行车大赛中从自行车轮子受到启发而发明的。在这里我又加以发挥,做成多层的泡芙塔,作为聚会甜品还是颇吸引眼球的哦!
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