酸甜可口开胃菜——醋溜白菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白菜、胡萝卜洗净，沥干。

• 步骤 2：

  白菜切成菱形，帮、叶分开，

• 步骤 3：

  胡萝卜先切片，中间再截一刀。

• 步骤 4：

  将配料放入一个碗，调匀备用。

• 步骤 5：

  铁锅内放花生油，烧到七分热。下入白菜帮，翻炒

• 步骤 6：

  待白菜帮稍软，放入白菜叶和胡萝卜片，继续翻炒。

• 步骤 7：

  炒半分钟后，烹入调料汁。翻炒半分钟后即可盛盘。