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步骤 1:
榨完的果汁,剩下的红萝卜苹果渣放盆里。加入面粉、蜂蜜和牛奶。用筷子搅拌成可以流动的糊状。
步骤 2:
平底锅放炉上,开小火加热,倒入适量的油,抹均匀。
步骤 3:
装一勺面糊倒在平底锅里。晃动面糊,使面糊平铺在平底锅上。
步骤 4:
小火继续加热,面糊的表面会出现蜂窝状的小洞。
步骤 5:
煎至面糊的表面变成黄色。再将面饼翻到另一面煎一分钟左右即可。
小贴士:由于每份果渣所含的水份不一样,所以需要加入的水份也不一样,加入的水份使面糊成为可以流动的糊状就可以了。也可以加少量的水份,揉成稍干的面团,再煎成面饼。