看到前两天买了些法棍回来准备自己做着试试做些烤蒜香面包片,但现在有了主意,准备用它做个面包容器, 装点蔬菜丁, 解决早餐和午餐问题。
动手操作起来,发觉还是很简单的, 最重要的是我又将面包内壁涂抹上一层黄油,这样出来的面包盏非常脆而香, 再根据自己的要求,加入各人喜欢的蔬果丁,不怕不好吃。 最后我又撒点了奶酪, 还可以吃出披萨拉丝的感觉,棒极了。
换个花样吃面包,感觉自己的点子不错, 一起来试试吧。
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步骤 1:
将长法棍面包切成高度一致的小段;
步骤 2:
用勺将中间挖空, 但不要挖到底部,将所有的面包盏就准备好了;
步骤 3:
将玉米, 青豆,胡萝卜切成小丁, 放入加点油和盐的水中焯一下;
步骤 4:
将焯好的蔬菜丁捞出备用;
步骤 5:
再加入煮熟切好的鸡蛋丁, 放入少量的盐,白胡椒和橄榄油搅拌均匀;
步骤 6:
将黄油薄薄的涂抹一层在底部和四周;
步骤 7:
将搅拌均匀的蔬菜丁依次放入面包盏内,将所有面包盏都填满备用;
步骤 8:
在上面铺上奶酪碎;
步骤 9:
放入160度预热好烤箱,烤制十五分钟, 装盘即可;
步骤 10:
非常不错哟。
这道点心很好操作, 只要预先将中间所有原料先处理熟, 可以任意搭配;用了黄油涂抹内部四边后的面皮烤出来是脆的, 很香; 如果不喜欢,也可以减少这也步。