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步骤 1:
土豆、胡萝卜切条、芹菜切段、洋葱切块!加入一茶勺盐、2茶勺辣椒粉、一茶勺孜然粒、黑胡椒碎适量、香油适量、拌匀!
步骤 2:
加入1茶勺盐、2茶勺辣椒粉、1茶勺孜然粒、黑胡椒碎适量、料酒一汤勺、大喜大牛肉粉1汤勺、葱姜适量、腌制20分钟 要是加入虾、可以不用腌制、任何肉类都可以根据我上述的方法来腌制 因为朋友吃虾过敏所以没有加、加虾的话味道会更好、
步骤 3:
把蔬菜平铺到电炖锅锅底、加入两汤勺花生油
步骤 4:
在蔬菜上码上腌制好的肉类、放入大蒜粒
步骤 5:
开始调制酱汁、蚝油3汤勺、番茄酱2汤勺、甜面酱2汤勺、蒸鱼鼓油2汤勺、糖1汤勺、鸡精1汤勺、淀粉1汤勺搅拌均匀
步骤 6:
炸辣椒油、我是用辣椒粉和芝麻炸的、也可以用老干妈辣椒油、或者其他辣椒油、不喜欢吃辣的可以不放
步骤 7:
所有食材放入锅中、盖上锅盖、焖至2分钟(我家电炖锅火力比较冲、所以两分钟)
步骤 8:
加入辣椒油和调好的酱汁、焖至肉类熟了搅拌均匀就可以开吃啦
步骤 9:
我准备了一些蔬菜、可以加些水涮着吃、
锅里放一些虾味道会很好、