花生酱面包的做法步骤

• 步骤 1：

  先做液种，将酵母1克溶于170克水里，将酵母水倒入170克面粉里，搅拌均匀，放置内部起泡后，放冰箱冷藏16小时以上。

• 步骤 2：

  将所有干性材料放进面包桶内

• 步骤 3：

  再加湿性材料和液种面团

• 步骤 4：

  启动面包机和面程序，第一次结束后加黄油，再启动一次

• 步骤 5：

  和好的面团放进盆里，盖上保鲜膜,发至两倍大

• 步骤 6：

  将面团排气，分成60克/份，擀长，涂上花生酱

• 步骤 7：

  卷起

• 步骤 8：

  全部做好后，放入烤箱内，烤箱内放一碗热水，进行二次发酵。之后涂蛋液

• 步骤 9：

  烤箱预热170度，烤20分钟左右

• 步骤 10：

  出炉了.