素烧茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子洗净切片

• 步骤 2：

  切片茄子微波炉微4分钟

• 步骤 3：

  葱，姜，祘，切碎

• 步骤 4：

  香菜切碎

• 步骤 5：

  锅内放油，八角，干尖椒，葱，姜，祘炝锅

• 步骤 6：

  放微波好去水的茄子片烧制，放盐，糖，生抽，面酱，香油，香菜碎，祘碎即可。