湾仔码头抹茶水晶汤圆之缤纷汤圆串的做法步骤

• 步骤 1：

  湾仔码头抹茶水晶汤圆一包

• 步骤 2：

  备料

• 步骤 3：

  锅里加入4勺凉水，一勺生抽，半勺糖烧开

• 步骤 4：

  一小勺淀粉加少许水拌匀

• 步骤 5：

  锅开，慢慢倒入水淀粉，不停搅动，调成你喜欢的浓稠度即可。酱油汁做好

• 步骤 6：

  小芒果去皮去核，放入料理机打成泥备用，芒果酱做好。 这里放了两个小芒果，实际一个就够用

• 步骤 7：

  一勺蓝莓果酱加半勺水搅匀，糖桂花一勺，芒果泥，酱油汁，熟芝麻，干桂花，海苔一会煎成条

• 步骤 8：

  备一盆凉水，放入冰块

• 步骤 9：

  锅里煮水，水开下入汤圆，用铲子轻轻铲底防沾

• 步骤 10：

  煮至汤圆浮到水面上，用漏勺捞出

• 步骤 11：

  立即放入之前备的冰水盆里，一会挨个捞出用竹签串上，浇上各式料汁即可

• 步骤 12：

  成品～酱油汁抹茶水晶汤圆

• 步骤 13：

  芒果泥抹茶水晶汤圆

• 步骤 14：

  蓝莓果酱抹茶水晶汤圆

• 步骤 15：

  糖桂花抹茶水晶汤圆