烤箱面包的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母用35度左右的温水稀开，倒入高粉混合，除了黄油和鸡蛋外的其他材料一起加到粉里，和15分钟加入黄油再和光滑，手光，盆光，粉光（滑）就可以发酵了，

• 步骤 2：

  我的秘诀就是加点猪油和面会更松软，也助发的，另外平时做点面种留着也可以助发的，我自己的经验之谈，2个小时，发的很成功!看图。

• 步骤 3：

  发好的面排气1分钟，可以做面包胚，做自己喜欢的外形，也可以添加馅料，比如，香肠，芝士之类的。

• 步骤 4：

  等面发到约2倍大，刷蛋液，撒炒香的芝麻

• 步骤 5：

  烤箱预热190,10分钟，放入面包，170度，20-25分钟，上即可出炉

• 步骤 6：

  第一次做面包，18升的烤箱，有点生手，考过了点。

• 步骤 7：

  里面的面包很赞有没有~

• 步骤 8：

  这是宝宝要求做的外形，还是没有控制好，老火了点，再接再厉!