灰灰的豆腐乳的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐沥干水，切块

• 步骤 2：

  容器内静置，不用密封

• 步骤 3：

  静置至豆腐泛黄，略霉

• 步骤 4：

  辣椒面，胡椒粉，十三香，姜末，盐，调制沾粉

• 步骤 5：

  豆腐裹上粉末，剩余的粉末可以撒一些

• 步骤 6：

  浇上炼熟的植物油