酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝，将淀粉洗净

• 步骤 2：

  姜片，蒜片，青椒丝，红辣椒备用

• 步骤 3：

  热锅凉油，倒入土豆丝，姜蒜，红辣椒，翻炒，有稍微多一些

• 步骤 4：

  将土豆丝炒脆，快熟时放入青椒，盐

• 步骤 5：

  出锅前放入味精，白醋翻炒片刻，出锅即可

• 步骤 6：

  盛出即可享用