方子来自《孟老师的100道小饼干》。

清新的柠檬好象适合每一个季节。这个方子量不大，而我又用得花嘴大了，只烤了九片出来，结果我这边照相的功夫，回头其它几片已经不见了——而且儿子已在身后等着吃盘子里的了。

烤制条件：ACA魅惑红ATO－RA30HM，上管170度，下管160度，20分钟左右。