#松下烘焙魔法世界#柠檬酸奶饼干

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

#松下烘焙魔法世界#柠檬酸奶饼干收藏

浏览 55182 收藏 117

所需食材

  • 无盐奶油 50g
  • 糖粉 40g
  • 原味酸奶 50g
  • 奶粉 10g
  • 柠檬 1个
  • 低筋面粉 60g
  • 泡打粉 1/4小勺

小贴士

1、酸奶加入奶粉同时打发,奶油糊较不容易发生油水分离现象。
2、烤制时小火慢烤有利于保持酸奶的原有风味。
3、挤面糊时,挤花嘴距离烤盘约1cm.

蝶舞九天 2015年04月18日发布
方子来自《孟老师的100道小饼干》。

清新的柠檬好象适合每一个季节。这个方子量不大,而我又用得花嘴大了,只烤了九片出来,结果我这边照相的功夫,回头其它几片已经不见了——而且儿子已在身后等着吃盘子里的了。

烤制条件:ACA魅惑红ATO-RA30HM,上管170度,下管160度,20分钟左右。
热门菜谱