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步骤 1:
先上一个成品图哦
步骤 2:
牛背柳(牛肉身上的一部份,呵呵)半斤、大葱四根切丝待用。
步骤 3:
准备好淀粉、糖、盐、鸡精
步骤 4:
加上陈醋(自贡天车牌的陈醋哦,自贡的陈醋好吃,呵呵)调匀待用
步骤 5:
牛肉切成丝。把刚调好的汁倒入牛肉丝中拌匀待用
步骤 6:
热锅。倒油(调合油、玉米油) 一定要舍得油哦,
步骤 7:
将前面调好味的牛肉倒入锅中,一至两分钟即可,起锅撒上大葱装盘,吃时拌匀就可以了。
步骤 8:
最后上两张美图供大家流口水哟
步骤 9:
哈哈哈哈
步骤 10:
哈哈哈哈哈哈