#松下烘焙魔法世界#家乡的榆钱儿

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浏览 118951 收藏 8 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 榆钱 适量
  • 面粉 足量
  • 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 韭菜 适量
  • 玉米油 适量

小贴士

榆钱儿半干拌面,面一定要合适不能太多,多了不好吃的。不能蒸太久,会发黄的。

Dream芸_ 2015年04月19日发布
又到了榆钱儿挂满树枝的季节看一串串苍翠欲滴的榆钱儿。这榆钱是榆树的种子,绿色,片状,中间鼓出来,边缘处薄薄的,嫩绿扁圆,一分钱大小,因为他酷似古代麻钱儿故名榆钱儿。小时候吃过妈妈做的,长大了就自己学着做。每每到了这个季节我都会想办法弄一点回来尝鲜。
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