春日清肺清爽菜：清炒秋葵山药的做法步骤

• 步骤 1：

  干黑木耳提前用冷水泡发

• 步骤 2：

  将山药的皮去掉，切片后用冷水加白醋泡，以免山药片变黑。

• 步骤 3：

  秋葵洗净后切片。

• 步骤 4：

  蒜瓣切片备用

• 步骤 5：

  炒锅中的油加热至六成热时，将蒜片放进去煸炒至金黄色。

• 步骤 6：

  放入秋葵、山药、木耳进行翻炒。

• 步骤 7：

  起锅时放盐、糖后，翻炒均匀后盛出。