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步骤 1:
杨梅洗净备用;
步骤 2:
杨梅放入锅中加入水和冰糖熬煮至浓稠;
步骤 3:
熬煮好的杨梅可以放凉直接食用,剩余的汤汁备用;
步骤 4:
吉利丁片用冷水浸泡;
步骤 5:
杨梅汁倒入锅中,稍微加热,将浸泡好的吉利丁片放入锅中融化拌匀;
步骤 6:
将5放凉倒入布丁模具中做好第一层:杨梅布丁层,放入冰箱冷藏1小时;
步骤 7:
牛奶加入杨梅汁倒入锅中,加热后放入浸泡好的吉利丁片融化拌匀;
步骤 8:
将杨梅牛奶布丁层倒入模具中做好第二层,放入冰箱冷藏1小时;
步骤 9:
牛奶倒入锅中加热,放入吉利丁片融化后拌匀;
步骤 10:
将牛奶倒入模具中,做成最后一层布丁层,放入冰箱冷藏至完全凝固。
步骤 11:
很喜欢蒙牛这款牛奶的口感,非常醇正。