微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先把切片面包放微波炉中高火3分钟,再翻面1分钟。然后用工具搅碎成面包糠。
步骤 2:
把猪里脊肉切成1厘米左右厚,然后用肉锤砸成这样的薄片,放入用黑胡椒和料酒调的汁水里腌制,最起码腌制20分钟。
步骤 3:
把腌制好的猪排沾上面粉
步骤 4:
然后再沾上一层鸡蛋液
步骤 5:
最后沾上面包糠,放入空气炸锅,200度,烤10分钟,然后翻面,再10分钟就差不多了。我简单用烤箱应该也可以做
步骤 6:
呵呵,还配了意面和水果沙拉
步骤 7:
自己做的,特别健康,味道真的特别棒。
猪排也可以放冰箱冷藏腌制一晚上。