猪肉小汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉剁碎加入洋葱碎拌匀，加入盐，糖，生抽，老抽，磨入黑胡椒，小许生粉，用手拌匀，摔打。放入冰箱腌制1小时以上。

• 步骤 2：

  番茄切片备用。

• 步骤 3：

  生菜撕碎加沙拉酱拌匀。

• 步骤 4：

  小餐包切开。

• 步骤 5：

  热锅，将肉饼放入锅中煎

• 步骤 6：

  煎至肉饼全熟，两面金黄

• 步骤 7：

  芝士片切成4小块（因为小餐包比较小，芝士片切成4块铺上刚好）

• 步骤 8：

  面包上依次铺上番茄片，肉饼，芝士片，生菜沙拉

• 步骤 9：

  盖上另一片面包即可。

• 步骤 10：

  可以插上竹签定住小汉堡