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步骤 1:
干香菇泡开,沿边剪成长条,再剪成5cm 左右的条
步骤 2:
大蒜剁成末,小葱切成葱花
步骤 3:
香菇加入少许干淀粉炸片刻
步骤 4:
放入少许蒜末、葱白一起煸炒,加少许白糖,少许老抽,放味精后装盘。撒上蒜末和葱花,撒上白胡椒粉
步骤 5:
另起油锅烧热,舀一勺热油浇在蒜末和葱花上,拌一下就可以吃了
真正素食者可以忽略大蒜、葱。
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