小布利金牛角面包～面包机和面 by 澜HandMade - 菜谱

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小布利的原配方是需要用到甜面包老面的，我家里没有，所以就需要二次发酵，如果有老面的话就直接整形，发酵一次就可以烤了。老面放干面粉分量0.75比例的量。
这个配方含黄油比较多，所以口感更香。

澜HandMade 2015年04月20日发布

金牛角面包因外形像牛的角而得名，色泽呈金黄色，香甜可口，层次丰富。

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