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步骤 1:
准备所有的材料
步骤 2:
把过筛后的低粉、高粉,与白芝麻、糖、盐收在盆里,先搅拌均匀
步骤 3:
放入橄榄油
步骤 4:
用刮刀以切拌的方式搅匀,搅匀后的面粉呈现松散的颗粒样
步骤 5:
放入牛奶
步骤 6:
用按压的方式混合成团
步骤 7:
把面团分成2份装入保鲜袋里,用擀面杖擀成一张整齐的面片,保鲜袋尺寸约20*20
步骤 8:
把面片放入冰箱冷藏最少30分钟,拿出后,剪开保鲜袋,用滚轮刀切成大小合适的块状
步骤 9:
借助刮板将面片移到烤盘上
步骤 10:
用叉子在面片上扎上眼
步骤 11:
放入已预热150度的烤箱中,中层,15分钟左右
步骤 12:
烤后的饼干放凉后,收在保鲜盒里保存
烤箱的温度和烘烤的时间,要根据自家烤箱的脾气定,烤的时候不要离开,看到饼干边缘开始变色就要拿出来。