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步骤 1：
把青椒红椒黄椒红萝卜洋葱切块，生姜切片蒜末，牛肉切小片。
步骤 2：
牛肉用少许盐酱油黄酒稍微腌制十分钟，锅里倒入油烧热放入姜蒜爆香，放红萝卜片炒下在倒入牛肉炒半熟在倒彩椒翻炒熟就可以了，出锅加入淀粉勾芡下装盘即可，味道超赞。
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