自制酸豆角～夏日下饭神奇的做法步骤

• 步骤 1：

  水里加糖和盐，煮开，至糖盐融化。晾凉。

• 步骤 2：

  这时候处理豇豆，也洗干净，晾干。

• 步骤 3：

  取干净的瓶子，必须无水无油

• 步骤 4：

  豆角放进去。

• 步骤 5：

  放满了辣椒放最上面。

• 步骤 6：

  倒入晾凉的糖盐水

• 步骤 7：

  再倒入一小勺高度白酒

• 步骤 8：

  盖紧盖子，放置到阴凉处，等待至少一周，豆角发黄之后可以食用了。

• 步骤 9：

  我这个今天正好一周，其实还可以再放放会更好吃，可是我已经等不及了。流口水啊。