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步骤 1:
菌洗净切片(不用切太薄),大蒜沫呛锅后耐烧的菌先下锅,生抽、老抽、鸡精按个人口味放入翻炒。
步骤 2:
烧一会后把稍金贵的菌也倒进去一起翻炒。可中火盖盖儿闷烧3分钟。
步骤 3:
一勺淀粉,加少量水拌均。
步骤 4:
起锅前将淀粉水倒入锅里翻炒收汁。
步骤 5:
起锅啦*\(^o^)/*香香的烧杂菌OK啦!
步骤 6:
简单好吃的烧杂菌!按照个人喜欢可以调整菌的种类哦!你也来试一下吧☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
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