肉松豆沙一口酥的做法步骤

• 步骤 1：

  玉米油和糖收好。

• 步骤 2：

  搅拌均匀，直到糖乳化。

• 步骤 3：

  倒入蛋液，筛入面粉和盐。

• 步骤 4：

  搅拌成絮状。

• 步骤 5：

  再揉成团。

• 步骤 6：

  面团放入食品袋。擀成约3mm厚的长方形大饼。放冰箱冷藏半小时。

• 步骤 7：

  我用的是自己煮的红芸豆，加糖碾成泥，放入不粘烤盘，加入橄榄油。中火炒。

• 步骤 8：

  芸豆馅炒至微干就可以盛出晾凉。

• 步骤 9：

  放入肉酥松

• 步骤 10：

  拌匀。

• 步骤 11：

  取出酥皮，把肉松芸豆馅搓成长条放置一边。

• 步骤 12：

  卷起。

• 步骤 13：

  分成约1.5cm宽的小块。

• 步骤 14：

  放到烤盘上。

• 步骤 15：

  刷点蛋液，撒点芝麻。

• 步骤 16：

  烤箱提前预热，入烤箱中层，上下火，20分钟即可，晾凉绝对滴酥。