【抓住春天的尾巴】油闷春笋的做法步骤

• 步骤 1：

  外皮波掉，滚刀切条。

• 步骤 2：

  水烧开后放入准备好的笋。3分钟后捞出沥干水待用

• 步骤 3：

  锅中倒入油。热后倒入笋。切记油不要烧到冒烟再倒入春笋，容易营养流失。

• 步骤 4：

  翻炒到笋变成淡淡微黄加入一勺豆瓣酱。

• 步骤 5：

  翻炒后放入切丝的虎皮椒。翻炒二分钟。放入少许冰糖，也可白糖。少许，再放入少许盐。翻炒几下即可出锅啦

• 步骤 6：

  味道真的不错哟。

• 步骤 7：

  哦也