木瓜撞奶的做法步骤

• 步骤 1：

  木瓜去皮去籽，放榨汁机榨成泥，倒入盘中

• 步骤 2：

  我做了两份，还有一部分倒入半个木瓜中

• 步骤 3：

  然后牛奶加热，大约80℃这样，快速倒入木瓜泥中，搅拌均匀

• 步骤 4：

  如图

• 步骤 5：

  待凝固，几分钟后开吃

• 步骤 6：

  可以再放几块木瓜在上面

• 步骤 7：

  趁热吃，不然容易有苦味