卷心菜烘蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  卷心菜洗净，切成很细的丝～

• 步骤 2：

  面粉加水，加盐，加黑胡椒粉调匀～

• 步骤 3：

  把面糊倒进卷心菜，用手抓匀～

• 步骤 4：

  平底锅刷很薄的油，小火，铺平卷心菜，开始烘吧～

• 步骤 5：

  烘到边边变色，开始凝固时，低空打入一个鸡蛋，盖上盖，烘到你喜欢的程度～如果喜欢流心蛋，一定要选择新鲜的鸡蛋！

• 步骤 6：

  底有点脆脆，喜欢烘到这个程度～