榴莲千层的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋、糖粉、牛奶搅拌均匀

• 步骤 2：

  晒入面粉

• 步骤 3：

  加入隔水溶化的黄油

• 步骤 4：

  搅拌均匀，过滤一下……放入冰箱静置30分钟

• 步骤 5：

  不沾煎锅，涂抹黄油……蛋液放入一勺，单面煎，起小泡即可取出。用油纸将煎好的饼皮隔开。晾凉备用

• 步骤 6：

  榴莲去核，可直接涂抹，也可以搅拌成馅料使用

• 步骤 7：

  奶油打发后，每层涂抹榴莲和奶油。