姜饼屋——雪房子的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化，加入过筛的红糖和糖粉，手动打蛋器搅拌均匀。

• 步骤 2：

  分两次加入蛋液，搅拌至均匀。再分别加入蜂蜜、低粉（过筛）、肉桂粉揉均匀。将面团分成3份，一份原色，一份加红曲粉，一份加抹茶粉，分别揉均匀。

• 步骤 3：

  面团包上保鲜膜，冰箱冷藏30分钟以上

• 步骤 4：

  面团从冰箱取出，擀平，大概3mm厚。拿油纸剪出房子的前，后面，房顶，两侧墙面。（这是网上的模具，我参考它剪的）

• 步骤 5：

  175度，上下火，10—15分钟

• 步骤 6：

  巧克力溶化，前面墙面，两侧墙面，后面，后面，用巧克力液按顺序将房子垒起来。

• 步骤 7：

  房子的大概完工

• 步骤 8：

  按自已喜好做些小动物，小装饰。

• 步骤 9：

  整体图

• 步骤 10：

  屋顶

• 步骤 11：

  屋顶我弄了2只可爱的小鸟，好喜欢的!

• 步骤 12：

  洒上防潮糖粉，更象下雪了吧！