微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡蛋和土豆一起放水里煮,水滚五分钟后把鸡蛋捞出,土豆继续煮至筷子能穿透。
步骤 2:
锅中放清水煮开,胡萝卜和玉米粒入水焯熟捞出。
步骤 3:
煮熟的鸡蛋剥壳只取蛋白切成丁,土豆去皮切成丁,焯过水的玉米胡萝卜沥干水分备用,培根切成条,洋葱切粒。
步骤 4:
平底锅烧热,放一小勺色拉油,煸香培根条
步骤 5:
放洋葱丁煸出香味。
步骤 6:
放胡萝卜丁和玉米粒翻炒几下。
步骤 7:
关火,把土豆丁和蛋白丁放入,加一点点盐和鸡精拌匀装盘,挤上色拉酱,吃的时候拌开即可。