圣诞咖啡布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  吉利丁2片，用冷水泡软挤干水分备用。

• 步骤 2：

  纯咖啡粉按平时习惯冲成咖啡，取200ml。

• 步骤 3：

  冲泡好的咖啡里加30g白糖，5g 炼乳搅拌均匀。

• 步骤 4：

  趁咖啡热，把泡软的吉利丁片放入。

• 步骤 5：

  不断搅拌，至吉利丁片完全融化。

• 步骤 6：

  倒入小布丁杯，入冰箱冷藏三小时以上，至布丁凝固，取出装饰即可。