素炒猫耳朵的做法步骤

• 步骤 1：

  半匙盐，凉白开，面粉。粉水二比一，和匀，醒20分钟

• 步骤 2：

  擀条状

• 步骤 3：

  切小块

• 步骤 4：

  扑粉，用拇指一按一转两头翘起即可

• 步骤 5：

  煮7成熟过凉沥干，小南瓜切条，葱白段

• 步骤 6：

  蒜末爆香，先南瓜，再入猫耳朵，点水略焖，入盐，葱白段，枸杞点缀炒匀起锅