酒酿鸡块

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酒酿鸡块收藏

浏览 164137 收藏 17965 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡大腿 500g
  • 酒酿汁 一小碗
  • 15ml
  • 小葱 少许
  • 生姜 少许
  • 生抽 30ml
  • 老抽 10ml
  • 八角 少许

小贴士

1.酒酿能增味去腥,所以也不必再加料酒了。
2.鸡腿要斩块后再用清水泡清血水,中间水浑了倒掉换清水。