辣炒蛤蜊的做法步骤

• 步骤 1：

  香辣海鲜炒料，不太辣

• 步骤 2：

  蛤蜊冲洗去沙（买回来时卖家就已经泡好去沙了）

• 步骤 3：

  起锅倒油，放葱姜蒜爆香，再放海鲜炒料翻炒

• 步骤 4：

  放蛤蜊翻炒，再放水没过蛤蜊，等蛤蜊开壳，小火收汤完成，如果不咸放点盐或老抽