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步骤 1:
准备好材料,切丁
步骤 2:
适量盐腌制猪肉(可以用火腿、鲜虾、腊肠替代)
步骤 3:
准备好隔夜饭,我是重新煮的饭做的,隔夜饭会更香
步骤 4:
菠萝挖空底部,注意菠萝皮很脆弱别挖空了
步骤 5:
挖空留菠萝肉备用
步骤 6:
鸡蛋混入隔夜饭,搅拌均匀备炒
步骤 7:
下锅黄油,融化它
步骤 8:
放蛋饭下去炒放入红辣椒洋葱中小火炒香
步骤 9:
放入胡萝卜
步骤 10:
放入蛋饭翻炒
步骤 11:
放入青瓜、碎的菠萝,放入三分之二勺盐翻炒
步骤 12:
将炒好的饭小心盛到菠萝壳里
步骤 13:
如图
步骤 14:
铺一层芝士
步骤 15:
放入烤箱180度,10分钟。
步骤 16:
duang。菠萝焗饭好了!
2人份量