丸山牛肉豆腐堡的做法步骤

• 步骤 1：

  将豆腐块用布包着然后拧出水分拧干

• 步骤 2：

  将牛肉沫和拧干的豆腐混合 加入盐 胡椒 玉米 胡萝卜 青豆 鸡蛋 淀粉 混合均匀

• 步骤 3：

  将锅中倒入花生油烧至八分熟 调小火 将肉馅儿捏成一个圆饼 有一定厚度 入油煎

• 步骤 4：

  煎肉过程中 另起一个锅 加入一块黄油 然后放入洋葱炒香

• 步骤 5：

  在香葱中加入酱油 料酒 辣椒 煮至洋葱软烂入味

• 步骤 6：

  肉馅儿一边煎一边两面撒盐和胡椒 还有辣椒粉 调味

• 步骤 7：

  番茄切片 加上沙拉酱 摆盘