#长帝e•Bake互联网烤箱之——可可粗糖饼干#的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉、可可粉过筛倒入盆中，加入糖粉、盐和香草精

• 步骤 2：

  黄油切小块，放温室软化后放入盆内

• 步骤 3：

  用刮刀拌匀

• 步骤 4：

  接着用手反复的揉搓，揉到黄油和面粉完全融合，成为光滑的面团

• 步骤 5：

  接着慢慢将面团搓成圆柱形长条

• 步骤 6：

  用油纸包裹好，放入冰箱急冻30——60分钟左右，冻硬

• 步骤 7：

  冻硬后的面团拿出，沾上一层粗砂糖

• 步骤 8：

  接着切成1cm左右厚的小块

• 步骤 9：

  放入铺好油纸的烤盘中，间隙留大一点

• 步骤 10：

  烤箱预热180度10分钟

• 步骤 11：

  预热好后放入烤箱中层170度，烤13-15分钟左右