鸡蛋炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好新侬生态鸡蛋、丝瓜、葱姜、红椒、红花籽油和盐。

• 步骤 2：

  首先将丝瓜洗净去皮切滚刀块，葱姜切丝，红椒切不规则块，鸡蛋三个磕入碗中。

• 步骤 3：

  炒锅烧热加入红花籽油

• 步骤 4：

  油热后将鸡蛋打散倒入锅中

• 步骤 5：

  鸡蛋凝固之后用铲子顺势铲成大块然后盛在盘子里备用。

• 步骤 6：

  原锅中再加一些红花籽油

• 步骤 7：

  油热后加入葱姜丝爆锅

• 步骤 8：

  然后下丝瓜块煸炒

• 步骤 9：

  煸炒到到丝瓜块发软变色就加入盐

• 步骤 10：

  然后加入红椒块

• 步骤 11：

  再加入炒好的鸡蛋翻炒

• 步骤 12：

  翻炒均匀即可关火出锅了。