制作奶酪的做法步骤

• 步骤 1：

  将240ml的全脂牛奶加入50g的白糖用小火烧开(边烧边搅拌)倒入碗内，放入冰水中冰凉，越凉越好

• 步骤 2：

  将150ml的米糟过滤（要汁不要米）放入一汤勺白醋在里面

• 步骤 3：

  把调好的汁倒入放凉的牛奶中要边倒边搅。烤箱提前五分钟预热把调好的牛奶混合汁放入温度为110度的烤箱钟烤40分钟，烤好之后放凉放入冰箱里冷冻即可食用！