#松下烘焙魔法世界#奶油草莓塔的做法步骤

• 步骤 1：

  派皮的材料全部混合。

• 步骤 2：

  用手揉成黄油面团，放入保鲜袋，用擀面杖擀扁，放入冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 3：

  准备好塔模。

• 步骤 4：

  30分钟后取出派皮面团，先在案板上铺一张保鲜膜，把面团放在保鲜膜上，再在面团上面盖一层保鲜膜，然后将派皮面团擀开，擀成大于塔模的圆形。

• 步骤 5：

  将表面的保鲜膜揭下，手拿起底部的保鲜膜，反着将派皮盖在塔模上。用擀面杖在塔模上擀一下，去掉多余的派皮。

• 步骤 6：

  用叉子在派皮上插洞。

• 步骤 7：

  放入烤箱上下火200度烤15分钟左右。

• 步骤 8：

  出炉晾凉，在派皮的表面抹上适量的草莓果酱。

• 步骤 9：

  开始做杏仁奶油馅：将软化的黄油倒入搅拌盆中，用打蛋器打至顺滑。分3次加入糖粉，搅拌均匀。

• 步骤 10：

  分次筛入面粉，搅拌均匀。

• 步骤 11：

  分次加入鸡蛋，搅拌均匀。

• 步骤 12：

  加入杏仁粉，混合均匀。

• 步骤 13：

  将做好的杏仁奶油填入派皮。

• 步骤 14：

  放入预热好的烤箱180度烤30分钟。烘烤完毕取出晾凉。

• 步骤 15：

  淡奶油加入糖粉，一滴色素，用打蛋器打至7分发。

• 步骤 16：

  抹在草莓塔上。

• 步骤 17：

  在奶油上面摆上草莓和蓝莓即可。

• 步骤 18：

  成品图

• 步骤 19：

  又一张成品图