【5分钟快手菜】蒜黄炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  将蒜黄洗净切成3CM的段，葱切丝；鸡蛋打到碗里，加四分之一勺盐，搅匀。

• 步骤 2：

  在锅里放一勺到两勺油，烧开，将蛋倒入锅中，顺时针搅拌。

• 步骤 3：

  一直搅动到鸡蛋凝固成如图丝绪状，盛出。

• 步骤 4：

  在锅中再放一勺油，放入葱花炒香。

• 步骤 5：

  待葱香味炒出，将蒜黄放入锅中，加四分之一勺盐，翻炒。

• 步骤 6：

  待蒜黄微微软，也就是蒜黄香味刚刚散出时，将蛋倒入，翻炒。

• 步骤 7：

  待鸡蛋和蒜黄炒匀，放半勺鸡精【味精】，再翻炒两下盛出。#^_^#