刚刚踏入烘焙行列时，曾刻苦练习过蛋糕卷。我家人对蛋糕卷情有独钟，蛋糕的轻盈绵软，夹入果酱、奶油增添蛋糕湿润的感觉，轻轻咬一口蛋糕和馅料的混合让味蕾无法抗拒。还记得当年对蛋糕卷的执着，一天练习着做五条，大概18分钟就能把材料拌匀放进烤箱，一次一次地练习悟出了蛋糕卷的窍门。
咖啡奶油蛋糕卷融合了咖啡的香浓和奶油的香甜，用新烤箱烤出来的【咖啡蛋糕卷】细皮嫩滑，一点没有开裂，在悠闲的下午，一杯玫瑰花茶、一碟水果和一块蛋糕卷，日子就是这么惬意！
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康妮，一个平凡的煮妇，一个职场妈妈，热爱生活、热爱美食，欢迎关注康妮的微信公众号：康妮chen（微信号：conniechan)，一起分享生活和美食带来的美好。
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