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上汤土豆泥：随意的美食也出彩收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 4个
- 骨汤 1碗
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 芹菜珠 适量
上汤土豆泥：随意的美食也出彩的做法步骤
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步骤 1：
土豆洗净。
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步骤 2：
用电饭锅煮熟。
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步骤 3：
趁热，将土豆去皮。
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步骤 4：
用勺子将土豆压成泥。
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步骤 5：
借助保鲜膜，用手将土豆泥揉搓成小球。
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步骤 6：
将土豆球放入小碗中。
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步骤 7：
煮好的骨汤加入盐调味。
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步骤 8：
土豆泥加入适量黑胡椒粉。
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步骤 9：
加入调味好的骨汤。
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步骤 10：
煮开水，放入土豆泥。
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步骤 11：
大火，隔水蒸5分钟，加入芹菜珠。
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步骤 12：
熄火，即可食用。
小贴士
骨汤也可以换成鸡汤，反正家里有什么汤就用什么。
有阵子上KFC，只是为了他家的鸡汁土豆泥，细腻的口感，鲜美的味道。周末家庭聚餐，外甥说想吃土豆泥，于是在家琢磨着土豆泥。因材制宜，加了点骨汤与黑胡椒，也可以做出大家都爱的土豆泥。随意的美食也出彩，小朋友说这是家宴最好吃的菜。
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