葱香肉松面包的做法步骤

• 步骤 1：

  高粉放入酵母、奶粉、盐、糖、泡打粉放入温水搅拌成棉絮状，揉一揉、再放入融化的黄油揉成团。

• 步骤 2：

  揉成团的高粉，关键是水温一定要合适，手指试温稍微热点就好，就是大家说的40多度，我也没怎么揉阿啊揉的，揉成薄膜状，我揉了一会就开始把它盖上保鲜膜放入温水中发酵了。

• 步骤 3：

  一个小时已发酵差不多了

• 步骤 4：

  手指撮下好有弹性

• 步骤 5：

  这时要揉一会排气和增加韧性，再分成小团，用擀面杖擀成各种形状，放入葱和肉松。

• 步骤 6：

  卷起来吧

• 步骤 7：

  可以了，用刀划开塑造型，放上点葱花。

• 步骤 8：

  葱花用几滴油、放一点点盐搅拌下

• 步骤 9：

  放入烤箱我温度调到150度，先20分钟，看看还没上色再烤了几分钟就好了。

• 步骤 10：

  你看这样做简单吧，我每次做面包都没揉成那个薄膜状，纯手工我就是揉不出来，不是也发的很好么

• 步骤 11：

  肉松可以再多放点，这个卷起来的我放在头上，中间都没放，应该全部铺上点更好

• 步骤 12：

  这样做简单不难吧