奶油杯蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  全蛋加糖

• 步骤 2：

  打至蛋液发白膨松后有原来的3倍左右（这时候预热烤箱180度）

• 步骤 3：

  加入隔热融化的黄油液、牛奶继续搅拌均匀后加入粉

• 步骤 4：

  快速用刮刀切拌均匀

• 步骤 5：

  装入纸杯7分左右、放入预热好的烤箱，150度20分钟

• 步骤 6：

  蛋糕放凉待用

• 步骤 7：

  冷却期间将淡奶油打发到有明显纹路

• 步骤 8：

  加入裱花袋中，在蛋糕上装饰即可