奶奶的芝麻糖糯米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  黑芝麻炒一下，家里只有黑芝麻，奶奶说用白芝麻掺一起会更香

• 步骤 2：

  炒好的黑芝麻用擀面杖擀碎，奶奶说擀碎的更香甜

• 步骤 3：

  和面，奶奶说和面要用60度的水，太热不好，凉也不行

• 步骤 4：

  擀好的芝麻拌上白糖，甜味根据自己喜好，我家人爱吃甜的，糖放的多

• 步骤 5：

  揪一块面团，用手揉捏成一个厚的凹皮，包上芝麻糖

• 步骤 6：

  和包圆宵差不多

• 步骤 7：

  包好的面团按成扁的

• 步骤 8：

  包陷前的皮一定不能太薄，尽量后些，要不就成我这样了……下锅后就会漏糖了……

• 步骤 9：

  准备下锅，明显能看出哪个是奶奶包的，哪个是我祸祸的

• 步骤 10：

  热锅

• 步骤 11：

  油烧热，叫奶奶几次油热了，奶奶不紧不慢说早呢，哪有那么快热的，然后去喝水了

• 步骤 12：

  炸的时候看着火候，翻翻个，金黄色就能出锅

• 步骤 13：

  开吃，我还是做一个吃货