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步骤 1：
买海蟹。
步骤 2：
海蟹洗净，去除内脏等。
步骤 3：
海蟹切块，上淀粉或蛋清。
步骤 4：
土豆、洋葱、彩椒切块。
步骤 5：
油锅煸炒海蟹，加固肉质防碎。
步骤 6：
加入黄油，煸炒土豆洋葱彩椒。加入奶酪或牛奶，加入咖喱。过5-10分钟加入海蟹块，煮入味后出锅。
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