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步骤 1:
海带洗净后用水泡软,黄豆可以泡一下水也可以不用泡,猪尾洗净
步骤 2:
烧一小锅水,谁开后倒入猪尾焯烫至变色水沸腾后捞出冲洗
步骤 3:
把猪尾巴用小刀刮一刮猪皮,用镊子把猪毛拔干净,再冲洗一下
步骤 4:
海带撕小块
步骤 5:
全部材料入锅,重新加足量的清水,烧开撇去浮沫,然后盖盖小火炖煮2-3小时,我还是转移到紫砂锅里慢炖的
步骤 6:
食用前加适量盐调味即可
拌海带丝
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