面包鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿肉切块，洗净，加入葱姜蒜，料酒，耗油，盐(也可加点酱油)入味20分钟

• 步骤 2：

  粉丝用温水浸泡洗净备用

• 步骤 3：

  把腌制好的鸡腿肉先放入一个鸡蛋、搅拌均匀加入适量干面粉拌匀，

• 步骤 4：

  炒锅加入食用油烧至7成热放入鸡肉，煎至两面金黄，盛出待用

• 步骤 5：

  锅里加水，放葱姜蒜及大料，烧开，放入煎好的鸡块炖上5分钟左右加入粉条，然后根据自己口味放盐鸡精即可